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農民一種喂豬的野菜,想不到抗癌效果這麼驚人

养生小能手 2018-04-01 檢舉

農民總是拿這種野菜喂豬,很多人想不到這種野菜有抗癌的作用

野莧為一年生草本植物,約50cm高,葉子為互生,莖直立,一年到頭都會開花,綠色的小花為雌雄同株,穗狀花序,頂生或腋生,所結的果實為胞果,為薄膜包住的黑色果實。

營養價值:鮮莖葉含粗蛋白質5.5%,含有胡蘿蔔素、核黃素、維生素C。

主治:血便,白帶、痢疾、膽結石,肝火、癡肥虛胖。

功效:雞蛋具有潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥、養血息風的功效.野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。兩者組成此菜,可為人體提供豐富的維生素C 和胡蘿蔔素.具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效,適用於目赤、下痢、熱毒腫痛、咽痛等病症。

野莧菜拌玉米麵可做成菜團窩窩頭,口感好,營養高,對於現代吃慣了魚肉精糧的人,具有養生保健功效。

1.將野莧菜去雜洗淨切段。

2.鍋燒熱加入油,油熱下蔥花煸香,放入莧菜煸炒,加入精鹽,炒至入味,點入味精,攤勻出鍋即成.

功效:野莧菜含有多種營養成分.

其中每百克含胡蘿蔔素7.15 毫克,維生素C153 毫克.豐富的胡蘿蔔素、維生素野莧菜C 有助於增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用.

炒野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容.適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病症.

野莧菜蛋湯

1. 將野莧菜去雜洗淨,切成段。雞蛋磕入碗內攪勻。

2. 鍋內油燒熱,放入蔥花煸香,投入野覓菜煽炒,加入精鹽炒至入味,

出鍋待用。

3. 鍋內放適量水煮沸,將攪勻的雞蛋徐徐倒入鍋內成蛋花,沸後倒入炒

好的野克菜,點入味精,出鍋即成。

來源:m.news.liebao.cn
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